Frisch genascht, sind Obst und Gemüse eine herrliche Sache, damit nichts verloren geht, haben wir wertvolle Tipps zur Weiterverarbeitung und Lagerung.
Wurzel- und Knollengemüse wie Karotte, Sellerie und Pastinake verleihen Gerichten eine unvergleichliche Note, sind leicht anzubauen und meist lange haltbar.
Heimisches Superfood ist unschlagbar! Reich an Vitaminen und Spurenelementen, einfach anzubauen und gedeiht prächtig im Garten! HIer geht´s zum Superfood!
Du hast nur eine kleine Fläche für deinen Gemüseanbau? Dann wähle kletterndes Gemüse, diese Sorten liefern einen beachtlichen Ertrag auf kleinem Raum!
Ein Hochbeet garantiert einfacheres Arbeiten, reiche Ernte und Gartenfreude. Wir haben Tipps für die optimale Hochbeetbefüllung und -bepflanzung.
Der Lauch oder Porree ist ein ganzjähriges Gemüse und ein super Vitamin C- und Eiweiß-Lieferant. Wie du Lauch selbst ziehen kannst erfährst du hier.
Frische Keimsprossen sind sehr gesund, da sie die wichtigen Baustoffe wie Eiweiß und B-Vitamine liefern. In nur wenigen Tagen entwickeln sich die Sprossen zu wahren Vitaminbomben. Wir zeigen dir wie’s geht!
Egal, ob du Monatserdbeeren gepflanzt hast oder ein- bis zweimal tragende Erdbeeren: Alle Sorten kannst du überwintern. Es ist nicht schwierig, man sollte nur wissen, wie’s geht. Wir haben die passenden Tipps für dich.
Kürbisse sind schmackhaft und vielseitig einsetzbar. Wann der Kürbis zu ernten ist und worauf du beim Lagern und Verarbeiten achten solltest, erfährst du hier. Außerdem haben wir köstliche Rezepte für dich.
Hast du gewusst, dass die Hagebutte mehr Vitamin-C als Sanddorn oder Zitrusfrüchte enthält? Außerdem kann ein Strauch hunderte von Früchten tragen. Alles über das Superfood Hagebutte erfährst du hier.